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26 décembre 2024
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Pâtisserie et bonne humeur
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Les bénévoles de l’association Solesmes-Bad Berka ont préparé - dans la bonne humeur - des Plätzchen, biscuits indissociables des fêtes de Noël en Allemagne... en compagnie des sœurs allemandes Résia et Mirjam du Sanctuaire de l’Unité de Schoenstatt à Thun-Saint-Martin (près de Cambrai).
Les Weinachtsplätzchen sont d’excellents petits sablés en forme d’animaux ou d’éléments de Noël agrémentés de poudre d'amande, de vanille, de poudre de noix de coco, de noisettes, de cannelle, de ou de différentes confitures... traditionnellement confectionnés en famille ou entre amis.
Tout le monde a mis la main à la pâte (c’est le cas de le dire !) avant la dégustation.
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